배추 얼렸을 때 활용법! 신선하게 먹는 꿀팁

배추 얼렸을 때 활용법! 🥬 신선하게 먹는 꿀팁"배추를 얼렸는데… 어떻게 먹어야 할까?" 🤔✔ 냉동 배추, 해동하면 흐물흐물… 이거 먹어도 될까?✔ 사실 냉동 배추는 생배추보다 더 부드럽고 깊은 맛이 납니다!✔ 국, 찌개, 나물 등 다양한 요리에 활용 가능!오늘은 냉동 배추를 맛있게 활용하는 방법 & 신선하게 먹는 팁을 알려드릴게요! 😆1. 냉동 배추, 이렇게 해동하세요! ⏳❌ 잘못된 해동법🚫 실온 방치 → 수분 빠져나와 질겨짐🚫 뜨거운 물 해동 → 질감 손상됨✅ 올바른 해동법✔ 찬물에 살짝 담가두기 (10 ~ 15분)✔ 냉장고에서 서서히 해동하기 (3 ~ 4시간)✔ 바로 요리에 넣을 경우 해동 없이 사용 가능!💡 배추를 해동할 때는 수분을 최대한 보존하는 것이 중요!2. 냉동 배추 활용법! ..