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배추 오래 보관하는 방법! 절대 썩지 않게 보관하는 법
배추 오래 보관하는 방법! 🥬 절대 썩지 않게 보관하는 법 "배추, 냉장고 넣어도 금방 물러지는 이유?" 🤔✔ 김장철에 많이 사놨는데… 금방 시들어버림 😭✔ 냉장고에 넣어도 속부터 썩는 배추✔ 배추를 신선하게 오래 보관하는 꿀팁 없을까?오늘은 배추를 최대한 오래 보관하는 방법 & 썩지 않게 관리하는 비법을 알려드릴게요! 💡1. 배추, 왜 금방 상할까? ❌배추가 쉽게 무르고 썩는 이유는 수분 손실 & 곰팡이 번식 때문입니다.📌 배추가 상하는 주요 원인🚨 공기 중 수분이 증발하면서 잎이 마름🚨 배추 속부터 부패가 진행됨 (특히 절인 배추)🚨 온도 변화가 심하면 내부 곰팡이가 생김💡 즉, 수분을 적절히 유지하면서 부패를 막는 보관법이 핵심!2. 배추 보관 전, 꼭 해야 하는 준비! 🔄✔ 겉잎..
2025. 2. 22. 08:56
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